| 〔自由時報記者陳鳳麗／南投報導〕縣內一百八十一所國中小學，竟有五十所營養午餐使用大統和富味鄉的黑心油，比率逾二成七，縣議員陳昭煜等人昨在議會進行質詢時，要求縣府向廠商求償，縣府教育處決定參考苗栗縣府的做法， 由縣府統一求償。 縣府衛生局昨日在縣議會定期會，針對議員們關注的黑心油問題進行專案報告。縣衛生局表示，經清查全縣國中小學，沒有學校營養午餐使用福懋或味全頂新的油品，但有十所學校營養午餐使用大統油品，另有四十所使用富味鄉油品，均已下架回收。 縣議員議員陳昭煜、廖志城、康誌合、簡景賢、賴燕雪、許阿甘、許素霞等人，昨日即紛紛針對近日爆發的食安問題提出質詢。議員們認為，衛生局和教育處肩負幫學生營養午餐把關責任，全縣有五十所國中小使用黑心油，教育處就應主動思考如何幫受害學校求償，而不是等中央下命令再來做。 議員們也指出，南投絕大多數國中小學沒有營養師，午餐的食材安全、餐點的營養與衛生，皆無專業人員把關，讓學生「食不安心」。 教育處表示，昨日經向其他縣市探詢，得知苗栗縣政府將代替使用黑心油的學校統一向廠商求償，該處打算比照辦理。 教育處也說，依據學校衛生法第二十三條規定，四十班以上國高中小學，至少應設一名營養師，目前全縣只有一所縣立高中、二所國中、四所國小有營養師，其他都由學校老師或行政人員兼任午餐秘書，由午餐秘書設計每週菜單，再送教育處的兩名營養師審查，由於縣庫困窘，教育處實無力再讓低於四十班的學校設置營養師。 | ||||||||||||||
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