| 〔自由時報記者陳鳳麗/南投報導〕縣內一百八十一所國中小學,竟有五十所營養午餐使用大統和富味鄉的黑心油,比率逾二成七,縣議員陳昭煜等人昨在議會進行質詢時,要求縣府向廠商求償,縣府教育處決定參考苗栗縣府的做法, 由縣府統一求償。 縣府衛生局昨日在縣議會定期會,針對議員們關注的黑心油問題進行專案報告。縣衛生局表示,經清查全縣國中小學,沒有學校營養午餐使用福懋或味全頂新的油品,但有十所學校營養午餐使用大統油品,另有四十所使用富味鄉油品,均已下架回收。 縣議員議員陳昭煜、廖志城、康誌合、簡景賢、賴燕雪、許阿甘、許素霞等人,昨日即紛紛針對近日爆發的食安問題提出質詢。議員們認為,衛生局和教育處肩負幫學生營養午餐把關責任,全縣有五十所國中小使用黑心油,教育處就應主動思考如何幫受害學校求償,而不是等中央下命令再來做。 議員們也指出,南投絕大多數國中小學沒有營養師,午餐的食材安全、餐點的營養與衛生,皆無專業人員把關,讓學生「食不安心」。 教育處表示,昨日經向其他縣市探詢,得知苗栗縣政府將代替使用黑心油的學校統一向廠商求償,該處打算比照辦理。 教育處也說,依據學校衛生法第二十三條規定,四十班以上國高中小學,至少應設一名營養師,目前全縣只有一所縣立高中、二所國中、四所國小有營養師,其他都由學校老師或行政人員兼任午餐秘書,由午餐秘書設計每週菜單,再送教育處的兩名營養師審查,由於縣庫困窘,教育處實無力再讓低於四十班的學校設置營養師。 | ||||||||||||||
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